Lorsque la pâte est dégelée, abaissez-la et posez-la dans un plat à large bord. Egouttez les boîtes de légumes et rincez ceux-ci à l'eau ...

Passer au four de gros poivrons rouges puis les remplir du hachis suivant: poulet cuit, oignons blondis au beurre, ail écrasé, herbes ...

C'est une purée faite de champignons et d'oignons (par moitié) cuits à part. La cuisson terminée, les mixer ensemble. Ajouter sel, poivre, ...

3 oignons, 2 ou 3 gousses d'ail, 250 g de tomates, 6 c à soupe de vinaigre de vin, 1,5 dl de vin rouge, 2 c à soupe de poivre vert, 6 c à soupe ...

Faire fondre 100 g de beurre dans une cocotte, placer la cuisse de dinde avec quelques échalotes entières. Laisse cuire 1 h au four. Déglacer avec ...

Pour 4 à 6 personnes: 170 g de poutargue (oeufs de mulet ou de thon salés et pressés en forme de saucisson) 6 tranches de pain de mie 1 d'oignon ...

Pour 8 personnes : 1 kg de mouton 40 g de beurre 40 g de farine 1 l de bouillon 500 g de haricots 4 oignons bouquet garni sel poivre Faites ...

Une grande boîte d'ananas en tranches ou 1 ananas frais bien mûr. Caramel: 125 g de sucre en poudre 4 c à soupe d'eau. 4 oeufs 250 g de sucre en ...